教你怎么做包菜鲜肉卷

包菜，鲜肉卷

　　主料:包菜叶6片,鲜肉馅(按饺子味道调)180g,高汤适量系菜用的长叶子6根

鲜香美味的香港小吃：腐衣鲜肉卷的做法

　　包菜鲜肉卷的做法步骤

　　1. 包菜葱根部切掉根部，从根部轻轻掰出叶子，去掉硬的菜梗

　　2. 盐开水中烫软后冷水里浸一下

　　3. 取出一片叶子，放平，放上调好味儿的肉馅

　　4. 按图两边折起来

　　5. 卷起来www.cmbaotang.com

　　6. 卷好后用根菜叶系起来

　　7. 6个全卷好啦

　　8. 锅中放入菜卷和高汤盖上锅盖，烧开后转小火炖10分