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黑提酥粒玛芬怎么做

时间:2021-01-10

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栏目:小吃大全

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导读:  主料:黄油60g,鸡蛋1个,黑提100g,面粉130g,柠檬汁20g,牛奶50g,白砂糖50g,泡打粉2g,黄油酥粒适量   步骤:   1.备好所需材料,黄油酥粒是上次做果酱派余下的(直接等量的面粉,黄油

  主料:黄油60g,鸡蛋1个,黑提100g,面粉130g,柠檬汁20g,牛奶50g,白砂糖50g,泡打粉2g,黄油酥粒适量

  步骤:

  1.备好所需材料,黄油酥粒是上次做果酱派余下的(直接等量的面粉,黄油和糖搓成小粒状即成)

  2.黄油提前拿出软化,加入糖搅拌均匀后再打发至松软略为膨胀

  3.鸡蛋打散后,分三次加入到黄油中

  4.每一次都充分拌匀后再加下一次蛋液,至完全混合蓬松的状态

  5.加入柠檬汁和牛奶混合拌均

  6.面粉与泡打粉混合过筛入蛋糊中

  7.搅拌至无干粉无颗粒状态

  8.再加入一半的黑提混合拌均

  9.倒入准备好的纸模内,8分满即可

  10.放上余下的黑提,再撒黄油酥粒

  11.烤箱提前180度预热,烤20分钟表面金黄出炉

  延伸阅读:黑巧克力玛芬的做法图解

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