胡椒鸡肉培根卷怎么做

　　材料：卷心菜300克;鸡胸肉2大片;培根2-4条;鸡汤100毫升;植物油30毫升;淡奶油30毫升;盐巴少许;白胡椒粉少许

　　步骤：

　　1卷心菜洗净切丝;鸡胸肉切条，每条鸡胸肉用培根卷上，根据口味撒少许胡椒碎。

　　2锅中加入橄榄油，将卷心菜丝放入锅中翻炒3分钟，倒入鸡汤，小火煮5分钟，调入淡奶油、盐和白胡椒碎拌匀，装盘备用。

　　3锅中留少许植物油，将培根鸡肉卷两面各煎2-3分钟，煎至上色后取出装盘即可。

　　4胡椒鸡肉培根卷，料理食材十分简单，在保持鸡肉的原味鲜嫩的基础上，将培根的香气与咸味逼入鸡肉中，无论从口感还是味道都令人再三回味。

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