如何自制苹果玫瑰

苹果，玫瑰

　　主料:低筋面粉50克,白糖15克,苹果1个,黄油15克,清水120克,柠檬、装饰糖或汤粉、蜂蜜适量

　　每次买水果的时候特别喜欢买苹果，但买了之后又老忘记吃，今天就拿苹果来做甜品吃

　　如何自制苹果玫瑰步骤

　　1. 准备好所有的原料。

　　2. 苹果对半切开，切成薄片。www.cmbaotang.com

　　3. 锅里倒入清水，倒入白糖。

　　挤几滴柠檬汁，煮成糖浆。

　　放入苹果片，约煮一分钟，捞起，沥干水分。

　　4. 黄油与面粉混合，搅拌均匀。倒入适量煮苹果放凉的糖浆水，和成面团，再擀成面饼。

　　5. 把面团擀成片越薄越好，然后切成长条。

　　6. 煮好的苹果片，从左到右，后一个压前一个，依次摆放好，大概放七八片。

　　7. 将面片从右向左卷起来，封口处捏紧。

　　8. 卷好的玫瑰苹果卷整理好，放入蛋挞模或蛋糕模。

　　9. 放入预热好的烤箱，中层，上下火，180度，烤30分钟。

　　出炉前5分钟刷蜂蜜，出炉后可撒些糖粉或装饰糖。

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