南瓜芸豆发糕的制作方法

　　慈母煲汤网小编教你南瓜芸豆发糕的制作方法

　　主料：南瓜200g，中筋面粉300g，温水适量，酵母4g，芸豆适量，白糖30g，泡打粉4g

　　步骤：

　　1.将芸豆将高压锅压熟，控水备用。

　　2.200克南瓜洗净放入高压锅中，压熟。

　　3.压熟的南瓜，去皮，用勺子压成泥，放入容器中。

　　4.放入面粉，温水，酵母，白糖，泡打粉。

　　5.和成光滑面团。

　　6.案板上洒上适量干粉，将面团擀成圆形。

　　7.铺上压熟的芸豆。

　　8.像包包子一样将边缘捏在一起，收口朝下，擀成和模具一样大小。

　　9.模具放入纱布，将擀好的生坯放入。

　　10.放在温暖处发酵至2倍大。

　　11.冷水放入蒸屉上，上汽后大火蒸20分钟即可。

　 注：更多食谱请关注糕点的做法栏目。