巧克力酥怎么做好吃

　　慈母煲汤网小编为你分享巧克力酥怎么做好吃

　　主料：低筋面粉100g，荞麦粉20g，橄榄油25g，水70g，绵白糖40g，泡打粉2g，黑巧克力适量

　　步骤：

　　1.称好低筋面粉100克。

　　2.再放入20克荞麦粉。

　　3.取一个容器，放入25克橄榄油。

　　4.放入水。

　　5.放入白糖。

　　6.搅拌均匀。

　　7.将泡打粉放入面粉中。

　　8.将粉筛入装液体的容器中。

　　9.在容器中用橡皮刮刀刮成团后，放在案板上切拌均匀。

　　10.将面团分两份，每份擀薄。

　　11.用模具切块。

　　12.放在烤盘上。

　　13.撒上黑巧克力碎，用手指按一下。

　　14.放入烤箱中，170度，18分钟左右即可。

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