如何制作椰香糯米糍

　　慈母煲汤网小编为你介绍如何制作椰香糯米糍

　　主料：血糯米100g，黑米60g，糖30g，水300g，椰蓉15g

　　步骤：

　　1.血糯米和黑米称重

　　2.提前一天淘洗干净，浸泡在清水中

　　3.将血糯米和黑米连同浸泡的水倒入面包机中，加入少量油

　　4.启动年糕功能，一共1小时25分钟

　　5.面包机开始工作，前期加热，将米煮熟

　　6.开始搅拌，边搅拌边加热

　　7.水差不多收干了，加糖

　　8.面包机继续搅拌，糯米越来越软糯，直到停止工作

　　9.将糯米饭盛出，不是很烫手的时候用小勺挖一个小球

　　10.滚圆，再在椰蓉里滚一圈，表面沾上椰蓉碎

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