如何制作腊肠萝卜糕

　　慈母煲汤网小编为你介绍如何制作腊肠萝卜糕

　　主料：白萝卜300g，粘米粉250g，油适量，盐适量，腊肠适量，香菇适量，大蒜适量，虾皮适量，白砂糖适量，小葱适量

　　步骤：

　　1.白萝卜去皮后擦成细丝。

　　2.腊肠和泡发好的香菇都切小丁。

　　3.锅中热油爆香蒜米后把腊肠倒入炒香。

　　4.把香菇丁倒入炒香。

　　5.加入虾皮炒香。

　　6.加入适量盐调味，翻炒均匀后盛出备用。

　　7.锅中倒入适量油爆香蒜米后把白萝卜丝倒入翻炒。

　　8.把白萝卜丝炒软加入适量盐盛出备用。

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　　9.粘米粉加入适量的水活成粘稠度合适的浆液，然后加入适量盐。

　　10.加入适量白砂糖。

　　11.加入适量食用油。

　　12.把之前炒好的白萝卜丝倒入粉浆内。

　　13.把之前炒好的腊肠香菇丁倒入粉浆内。

　　14.把所有材料搅拌均匀倒入蒸盘内。

　　15.放入锅中蒸20分钟。

　　16.蒸好后放入碾碎的花生碎和葱花。