米卷怎么做好吃，米卷的18步制作方法

　　关于米卷的主料：越南米纸适量

　　配料：青红椒各1/4个，豆苗100g，豆腐皮100g，紫洋葱50g，葱蒜适量

　　调料：盐1勺，鸡精1/4勺

　　制作方法：

　　1.紫洋葱切成丝

　　2.黄椒切成丝

　　3.红椒切成丝

　　4.豆腐皮切成丝

　　5.豆苗去掉根部，清洗干净

　　6.葱蒜切好备用

　　7.锅内放少量油，炒香葱蒜

　　8.放入紫洋葱炒出香味

　　9.放入红黄椒丝炒至稍微变软

　　10.放入豆腐丝翻炒均匀

　　11.放入豆苗炒至变软

　　12.所有食材炒熟之后，调入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅

　　炒好的菜菜直接食用已经很是享受啦!缤纷的色彩愉悦眼睛，同时富含的营养也健康了身体。

　　炒好菜菜之后，就可以动手来做米卷啦

　　13.这就是越南米纸，鱼鱼是从网上买的。大家也可以很容易从网上购得。

　　14.米纸取出来之后是这样子的，很硬，像塑料片

　　15.越南米纸上面喷洒水，过一会儿之后，米纸就变得柔软透明啦。

　　16.将炒好的菜菜放入柔软的米纸中央

　　17.按照自己喜欢的方法将菜菜包裹起来

　　18.一个漂亮的缤纷米卷就做好啦

　　透过薄如蝉翼的米纸，里面缤纷的内容清晰可见

　　切开来，色彩浓烈到似乎要流淌出来

　　端上餐桌，看着就是享受，吃着，便是美味

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