柠檬花环泡芙怎么做图解

如何制作柠檬花环泡芙，柠檬花环泡芙的详细做法

　　柠檬花环泡芙

　　材料：安佳无盐黄油50克，水125ML，细砂糖3克，岩盐1克，低粉75克，鸡蛋2个

　　烤箱:美格仕MK-45RCLF烤箱

　　柠檬花环泡芙做法

　　1，将水，黄油块，盐，糖倒入锅中，小火加热。

　　2，待黄油融化起泡后离火。

　　3，加入低粉拌匀成团。

　　4，回锅小火煮去多余水份。

　　5，当面糊成团，在锅底形成一层薄膜，而且不粘在锅底即可。

　　6，离火后稍凉，分次加入打散的鸡蛋液。

　　7，加蛋液调节面糊的软硬程度，直至用勺子挑起面糊时，能够缓缓落下。

　　8，面糊装入裱花袋。

　　9，挤花环在烤盘上。

　　10，烤箱预热，上下火，180度25分钟，表面呈金黄色，取出冷却。

　　夹馅材料：自制柠檬蜜，动物性淡奶油,细砂糖

　　做法

　　淡奶油加糖打发,加入柠檬蜜打匀即可.

　　组合:冷却的泡芙横切2半,挤上柠檬奶油,再盖上去,撒上糖粉.

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