椰蓉蛋白球的制作教程

　　慈母煲汤网小编为你分享椰蓉蛋白球的制作教程带图解

　　材料：蛋白2个，椰蓉60g，低粉40g，白糖20g

　　步骤：

　　1.所有材料(我把白糖放蛋白里了)。

　　2.用筷子把蛋白打散，以便白糖溶化。

　　3.低粉和椰蓉混合(留出10g椰蓉用作粘表面)。

　　4.再把蛋清加入。

椰蓉球

香煎土豆饼

煎蛋饼

　　5.用橡皮刮刀拌匀，让其成为一面团。再用手取一小块搓成直径约为2cm的小球(太大不易熟)。

　　6.再放到椰蓉里滚一圈。让它表面均匀粘上椰蓉。

　　7.同样方式把所有面团做完，放烤盘里。

　　8.烤箱160度预热，把椰蓉球放进烤箱，上下火150度烤20分钟，再用上火烤10分钟(上面最好盖锡纸)。