蜜豆珍珠西米露的制作教程

　　慈母煲汤网小编为你分享蜜豆珍珠西米露的制作教程带图解

　　芋头250g西米100g黄珍珠50g黑珍珠50g椰子奶250ml蜜豆50g冰糖50g清水适量

　　做法

　　1.准备所用材料西米

　　2.黄珍珠和黑珍珠(卖奶茶的地方有卖)

　　3.芋头去皮洗净后切成丁备用

　　4.蜜豆少许，椰子奶适量(喜欢奶味重可多放)

　　5.冰糖

　　6.锅水加适量清水烧沸，倒入西米，煮10-15分钟至中间只剩一个小白点后熄火

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　　7.黄珍珠黑珍珠也用同样的方法煮，时间是30分钟，煮好后和西米混合，熄火盖上锅盖焖10分钟后将焖好的西米、黄珍珠、黑珍珠倒水冷水中浸泡后捞出(这样做能使其口感更Q)

　　8.锅倒入清水放入芋头，大火煮沸

　　9.加入冰糖至芋头软烂

　　10.再倒入椰子奶或是牛奶

　　11.最后放入蜜豆煮沸，加入处理好的西米拌匀即可