当归黄芪补气血药膳汤的做法

　　女生30岁以后，因为身体和工作压力大等原因，身体功能开始走下坡路， 整个人不在状态!!

　　经期混乱、不准时、甚至3个月不来。情绪不稳定、喜怒无常、火气大。

　　面色萎黄、出现黄褐斑、黑眼圈等!!

　　其实都是身体在提醒你该抗衰+卵巢保养了！！！

　　给大家推荐当归黄芪药膳鸡爪汤，每次姨妈结束后都会安排这锅药膳鸡爪，一边解馋，一边补回流失的气血!

做法

1.食材处理：

　　- 先将当归、黄芪、党参、麦冬、枸杞简单冲洗一下，去除杂质灰尘。

　　- 黑豆提前浸泡2 - 3小时，使其吸饱水分，更易煮烂。

　　- 桂圆剥壳去核，红枣洗净后去核，鸡爪剪去指甲，洗净备用，鸡蛋洗净外壳。

2.初步烹饪鸡蛋和鸡爪：

　　- 锅中加冷水，放入鸡蛋，水开后煮5 - 7分钟左右捞出，放入冷水中，剥去蛋壳备用。

　　- 另起一锅，加入适量清水，放入鸡爪，水开后焯水2 - 3分钟，捞出鸡爪沥干水分。

3.炖煮汤品：

　　- 把处理好的当归、黄芪、党参、黑豆、麦冬、桂圆、红枣、枸杞、鸡爪以及剥好壳的鸡蛋一起放入汤锅中，加入足量清水，大火煮开后转小火，慢慢炖煮1.5 - 2小时左右，至食材的营养成分充分融入汤中，汤汁变得浓郁即可。

功效

- 补气血方面：

　　- 当归有补血活血的功效，能改善血虚导致的面色萎黄、眩晕等情况，促进血液循环，让气血运行更顺畅。

　　- 黄芪能补气升阳、固表止汗，增强机体的正气，提高身体抵抗力，与当归搭配，起到气血双补的作用。

　　- 党参可健脾益肺、养血生津，助力脾胃运化，为气血生化之源提供助力，进一步补充气血。

　　- 桂圆性温味甘，益心脾、补气血，对于心脾虚损、气血不足有很好的调理效果，让气色变好。

　　- 红枣补中益气、养血安神，是常见的补气血食材，使气血得到滋养。

　　- 枸杞滋补肝肾、益精明目，也能在一定程度上辅助补充气血，提升身体整体的气血水平。

- 其他益处：

　　- 黑豆可补肾益脾，为身体补充营养，增强体质。

　　- 麦冬有养阴生津的作用，能防止滋补过程中出现上火等情况，使汤品更平和，滋润身体。

　　- 鸡爪富含胶原蛋白，炖煮后让汤更加浓稠，食用后对皮肤也有一定好处，增加皮肤弹性。

　　不过，药膳汤虽然有诸多好处，但每个人的体质不同，比如体质偏热的人可能不太适合大量饮用这种偏温补的汤，建议在食用前先咨询专业医生或营养师的意见，根据自身身体状况来选择。