怎样在家制作老北京鸡肉卷好吃

老北京，鸡肉卷

家庭版老北京鸡肉卷的简介：

　　提起老北京鸡肉卷，大家都会自然而然想到肯德基。可是肯德基是如何制作老北京鸡肉卷的呢，我们不知道。只知道价格不菲。但是，如果自己在家中制作，不仅材料精良，而且更重要的是没有添加剂，安全可靠。所用的银两自然还比肯德基的要省许多。真可谓物美价廉。

　　家庭版老北京鸡肉卷的食材：

　　主料：鸡脯肉250g

　　辅料：油适量　　黄瓜适量　　沙拉酱适量　　番茄酱适量　　奥尔良烤翅料适量

　　家庭版老北京鸡肉卷的做法图解步骤：

　　1.鸡脯肉洗净。

　　2.把洗净的鸡脯肉切成稍大的薄片。

　　3.然后把鸡脯肉片放入碗中，加入奥尔良烤翅料。

　　4.用手把调料抓匀腌制10分钟。

　　5.锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入腌制好的鸡脯肉片炸熟。

　　6.把炸熟的鸡脯肉捞出控去油，放入盘中待用。

　　7.黄瓜洗净切细条待用。

　　8.准备好薄发面饼，(我是在菜场买的现成的)

　　9.把饼翻过来，涂上番茄酱和沙拉酱。

　　10.把两种酱抹匀。

　　11.放上几根黄瓜。

　　12.把炸好的鸡脯肉均匀地摆在黄瓜条上，然后把饼左面折起来一点，再从一边卷起即可。

　　慈母煲汤网小贴士：

　　(1)炸鸡脯肉时不宜时间过长，熟了即捞出，以免炸干硬。

　　(2)喜欢甜面酱的朋友，可以放入甜面酱。