油炸香辣鹰嘴豆怎么做---香酥适口

　　自上次做了椒盐鹰嘴豆后就有点刹不住车的架势，没事泡点豆子，边看电视边把豆皮就剥了。炸制的过程那就更省事儿了，就看你一次做多少，饭前炒菜时稍多点油就可以炸了，炸好后控油撒入盐和磨得很细的辣椒粉搅匀晾凉。继续你的做饭程序，是不是很方便呢?也可以将炸好的豆子和小鱼干辣椒等一起干炒，

　　香酥微辣真是非常适口的小零食！

　　香酥适口——油炸香辣鹰嘴豆

　　材料：鹰嘴豆，花生油，盐，辣椒面(特细粉)。

　　油炸香辣鹰嘴豆的做法

　　1、鹰嘴豆提前泡发去皮控干水分备用

　　2、锅中倒入油加热至7成热时倒入鹰嘴豆炸至金黄

　　3、用漏勺盛出控油后倒入盘中

　　4、撒入盐和辣椒面拌匀即可

　　5、一次吃不完的装入不透气的容器中保存

注：更多食谱请关注休闲食谱栏目。