蔓越莓酥条的9步制作方法

　　慈母煲汤网小编为你分享蔓越莓酥条的9步制作方法带图解

　　黄油40g鸡蛋25g蔓越莓干50g盐少许泡打粉0.5勺低筋面粉100g

　　做法

　　1.黄油切小块后软化。

　　2.蔓越莓称量好后切碎。

　　3.软化后的黄油内加入糖粉。

　　4.用电动打蛋器稍微打发。

　　5.蛋液分两次加入黄油内，每次充分吸收后再加下次。

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　　6.筛入低筋粉和泡打粉的混合物，用刮刀稍微拌匀。

　　7.把切碎的蔓越莓放入揉均匀。

　　8.将面团装入保鲜袋，擀成厚1cm，宽10cm的长方体。放冰箱冷冻层冷冻变硬。

　　9.冻硬后的面团切长条摆入烤盘内入烤箱内，180度20分钟。