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西瓜粥 西瓜去子切块，加上粳米煮熟后食用。有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。
蒜粥紫皮蒜去皮在沸水中煮1分钟后捞出，然后将粳米放入煮蒜水中煮粥，8成熟后放入先捞出的蒜头，煮至粥浓后食用。具有防止细菌性痢疾、降血压、降血脂、软化血管的作用。
绿豆粥、绿豆加粳米一起煮，熟后食用。具有预防夏季疮毒的效果。
新鲜莲藕粥的新鲜莲藕和粳米一起煮，熟后吃。具有清热凉血，治疗牙龈出血、鼻子出血的功效。
百合粥百合加粳米同煮，熟后食用。具有治疗肺气管炎、神经官能症的效果。
苦瓜粥煮米后，加入去肉切成小块苦瓜、冰糖和盐，食用后具有消暑、清心、消毒的效果。
扁豆粥扁豆煮熟后，加入粳米煮，煮熟后吃。对肠胃不好、易腹泻的患者有很好的疗效。
新鲜荷叶粥糯米粥煮时加入新鲜荷叶，煮几分钟后吃，没有新鲜荷叶也可以用荷花代替，吃时加入一点糖，具有清暑、利尿、美容、强身、降压的效果。
菊花粥 杭菊花加粳米同煮，熟后食用。具有降血压、治头痛、利尿防暑的功效。
石香菜粥粳米粥煮熟时加入石香菜熟食。有去除口臭、口淡、开胃健脾的效果。
莲子粥将莲子用温水浸泡去皮，去除莲心，与粳米一起煮后食用，具有消火、安心、益肾固精、健脾收敛肠的效果。
