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风寒感冒时多食热粥，有助于发汗、散热、祛风寒，促进感冒治愈。
同时，感冒后人的胃口较差，肠胃消化系统不好，喝粥可以促进吸收。此外，一些药物对肠胃的刺激也很大，喝粥可以保护胃粘膜。介绍四种感冒食疗粥。
生姜苏叶粥生姜是应对发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最佳武器，也是中医常用的药材，具有祛痰、祛寒、补气、祛痘、平喘的作用，苏叶也具有发散寒冷的作用，可以在一般药店购买。具体做法是苏叶10克，生姜3片，煮白粥后放入，煮沸后可以吃。
生姜枣粥的效果与生姜苏叶粥相似。做法是：将米放入锅中，干炒一下，再放入水，用勺子将米搅拌均匀后，放入大枣和生姜片，文火慢煮，直到粥煮熟，放入少许盐。
需要提醒的是，以上两种粥温热效果很强，幼儿、眼睛严重充血和患痔疮的人不宜食用。
杏仁粥杏仁(剥皮)20个，米50克。加工时煮粥，早熟时加入杏仁煮至熟，加入少许糖和盐。这种粥可以止咳喘息，去痰润燥。
神仙粥将糯米50克冲洗净，加适量水煮成稀粥，再加入葱白7根（约30克）、生姜7片（约15克），共煮5分钟，然后加入米醋50毫升，搅匀起锅。趁热服用后，身体会发热出汗。这种粥专门治疗风寒引起的头痛、全身酸、无力、发热等症状。
