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饮食健康可以保持胃肠道的良好状态，很多人不注意饮食的合理化，在空腹状态下摄取不合适的食物，刺激胃粘膜，容易引起胃病。因此，要保持健康，注意饮食是很重要的。
如果有些食物空腹时不能摄取，为了不降低胃的功能，必须禁止食用。很多人说，在空腹状态下不能吃西红柿，容易影响胃的健康。那么，空腹不能吃西红柿吗？
番茄是一种常见的蔬菜，包括人体所需的番茄红素、维生素和膳食纤维。很多人认为西红柿不能空腹吃，主要是怕里面的饮食纤维刺激肠道，消化困难。其实，在身体健康的情况下，番茄空腹吃不会影响胃肠健康，如果没有胃肠疾病，一般不会影响健康。
肠胃发生病变时，最好不要空腹吃。肠胃发生病变时，消化不良、腹胀的人很多。空腹吃西红柿的话，受生冷西红柿的影响胃肠功能会进一步下降，也有诱发腹泻的可能性。
哪些食物不宜空腹吃？
1、高果酸的食物
部分水果含有的果酸物质非常多，如果总是空腹状态下进食高果酸的水果，有可能会刺激胃粘膜导致胃酸分泌。空腹中没有食物消化，有可能影响胃的功能，也有反酸。因此，平时的饮食合理化很重要，常见的菠萝、山楂、柠檬等含有的果酸很多，不要空腹吃，不要让胃受到刺激。
2、含有酒精的食物
很多人在烹饪食物的过程中喜欢加入白酒，但白酒的酒香明显，可以增加食物的香味。但是，白酒的酒精浓度很高，自己喝白酒容易威胁健康在空腹状态下吃含有白酒的食物的话，酒精物质的吸收速度会加快，容易受到醉酒和胃粘膜的损伤。
因此，在保养身体的过程中，要注意饮食的合理化，不要吃含有酒精的食物，空腹时不要摄取酒精物质。
通过上述内容可以看出，番茄是否可以空腹进食，取决于胃肠功能是否健康。另外，常见的高果酸食品，含酒精食品的刺激性很大，不适合空腹摄取，不害胃的功能。
